宁夏炒肉片的正宗做法详解
食材
熟酱牛肉250g
西红柿1个
粉条100g
洋葱50g
青椒1个
土豆一个
姜适量
盐巴适量
白胡椒粉适量
生抽适量
食用油适量
味精1小勺
方法/步骤
1、先将所有食材切片,粉条提前泡发备用。
2、锅内倒入食用油烧热,入姜片,洋葱,西红柿,青椒土豆,炒之,可加入适量清水炒出汤汁。
3、再入粉条稍炖片刻。
4、再烩入牛肉,加入生抽,盐,白胡椒,味精采用大火爆炒收汁。宁夏炒肉片就做好了,即可食用。
宁夏炒肉片的正宗做法详解
食材
熟酱牛肉250g
西红柿1个
粉条100g
洋葱50g
青椒1个
土豆一个
姜适量
盐巴适量
白胡椒粉适量
生抽适量
食用油适量
味精1小勺
方法/步骤
1、先将所有食材切片,粉条提前泡发备用。
2、锅内倒入食用油烧热,入姜片,洋葱,西红柿,青椒土豆,炒之,可加入适量清水炒出汤汁。
3、再入粉条稍炖片刻。
4、再烩入牛肉,加入生抽,盐,白胡椒,味精采用大火爆炒收汁。宁夏炒肉片就做好了,即可食用。