速冻豆角的做法

今天用煮肉汤炖速冻豆角，好吃的做法分享一下。

食材

速冻豆角400克

五香粉，味素各2克

生抽5克

葱，姜各5克

食用油10克

方法/步骤

1、速冻豆角解冻，摘洗干净，控干水分备用。

2、葱去掉老皮洗净切片，姜洗净切片。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜爆香，放入豆角煸炒2分钟左右。

4、放入生抽，适量盐煸炒，剩下的肘子肉放入锅中煸炒。

5、倒入煮肉汤，大火烧开，中火炖15分钟左右。

6、放入味素，出锅装盘。