去除虾脚和虾线,葱姜切段,放入盐,料酒,腌制10分钟。粉加泥蛲责丝切碎,蒜切碎,葱切碎,起锅烧油,下入一半蒜泥煸香,余下一起炒制,加入生抽,盐,糖,炒好后取出,与粉汪蜓呈臃丝一起加麻油搅拌,将其铺在虾背上,115度蒸三分钟取出,撒上葱花,浇上热油。
方法/步骤
去除虾脚和虾线,葱姜切段,放入盐,料酒,腌制10分钟。粉加泥蛲责丝切碎,蒜切碎,葱切碎,起锅烧油,下入一半蒜泥煸香,余下一起炒制,加入生抽,盐,糖,炒好后取出,与粉汪蜓呈臃丝一起加麻油搅拌,将其铺在虾背上,115度蒸三分钟取出,撒上葱花,浇上热油。
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