南庭芥，也称金钩菜，是一种常见的蔬菜。
种植方法
1、土壤：南庭芥适合在肥沃、疏松、排水良好的土壤中生长，可在田间、菜地、阳台等地种植。在种植前可以施些有机肥、石灰等改良土壤效果。
2、播种：南庭芥适合在春季、秋季进行种植，一般在3月中旬至4月上旬和8月下旬至9月中旬之间播种。将种子浸泡在35℃左右的水中浸泡12小时，取出后晾干，随后将种子播撒在松散的土壤上，覆盖一层细土即可。
3、管理：播种后，应保持适宜的温度、湿度和通风条件，同时定期给植株浇水、施肥。忌讳面积过大，提高通风性，防治病虫害。
4、支撑：南庭芥的植株脆弱，需要支撑。可以在植株旁边埋入木条或竹条，然后用绳子将植株系在杆子上，以支撑整个植株。这样可以避免植株倒伏或破坏果实。
5、采收：通常需要在种植后30-40天左右可以进行收获，选择果实发育良好的南庭芥进行采收，避免选择太老或太嫩的果实，影响品质和口感。