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蒜苗炒香菜的做法

时间:2024-09-20 07:28:24

喜欢吃香菜的人,一定会对香菜痴迷。但如果你闻不惯香菜的味道水貔藻疽,不喜欢它,估计会特别排斥它。要么爱它要么恨它,好像并没有中间选择,那今天就做个简单又好吃的菜式,可以试着去爱上它哦!

蒜苗炒香菜的做法

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食材

香菜7两

蒜苗3根

盐少许

红辣椒半个

食用油2勺

猪油少许

步骤/方法

1、将香菜洗净控水,并撕成小碎段备用。

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2、将蒜苗切小段,喜欢吃辣椒的话可以切两个尖椒,将红椒也切丝备用。

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3、将锅烧热后倒入少许油,有猪肉的话可以稍微放一点,待油烧热后放入尖椒翻炒片刻后放入蒜苗翻炒。

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4、放入香菜和红辣椒丝进行翻炒2分钟后待菜7分熟的时候放入盐后继续翻炒2分钟,不要把菜炒太死了。

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5、关火装盘起锅即可。

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