如何做醪糟

清澈香醇，回味甘甜的醪糟。

食材

糯米1000克

酒曲5克

方法/步骤

1、首先准备糯米用水洗几遍，放进电饭煲水量没过糯米。

2、然后高温杀菌要用的容器，蒸好的糯米加750毫升的凉白开。

3、最后加入5克酒曲翻拌均匀压实，发酵几天就可以了。