胡萝卜鸡蛋炒面

一个人的午餐

食材

面条100克

胡萝卜50克

鸡蛋55克

油10克

盐3克

蚝油3克

葱花5克

步骤/方法

1、准备好面条

2、准备好鸡蛋、胡萝卜

3、先烧开水，放入面条煮熟

4、捞起冲洗一下，沥干水分

5、起油锅

6、打入鸡蛋

7、鸡蛋两面煎好

8、鸡蛋盛起切丝、胡萝卜刨丝待用

9、起油锅

10、放入胡萝卜丝炒至软，盛起

11、起油锅

12、放入面条翻炒

13、加入盐、蚝油

14、加入胡萝卜

15、加入鸡蛋丝同炒至均匀

16、盛出，撒上葱花