疙瘩汤的制作方式

疙瘩汤是一种非常美味，而且做法简单的北方面食，一般家家户户都会做，今天给大家接受一下，制作方式。

食材

西红柿2个

鸡蛋1个

面粉适量

洋葱适量

紫菜适量

方法/步骤

1、准备好洗净的西红柿、洋葱、紫菜、鸡蛋等材料。

2、西红柿切成合适的大小(可去皮）；鸡蛋打撒搅拌均匀；面粉和水一起搅拌成疙瘩状。

3、油锅加热后倒入西红柿翻炒，炒至西红柿出汤并变浓。

4、加水烧开，加入面粉疙瘩。

5、煮好后加入鸡蛋、紫菜和其他的调味品，即可食用。(味道极好）