这道家常菜用电饼铛将剜粞蠡仑肉煎至外焦里嫩,炒出的青菜色泽碧绿,让人食欲大增哦。加入的烧烤调料,让成菜犹如烧烤的味道!
食材
小油菜300克
猪肉100克
料酒、味极鲜适量
方法/步骤
1、青菜去根洗净,肉切片,加姜、料酒、酱油、黄豆酱腌制10分钟。
2、电饼铛预热刷油,放至烤肉档。下入肉片,一片片铺开。
3、煎至肉两面变色、油出来后,加入葱姜、干辣椒煸炒,再加入青菜、盐翻炒。
4、待青菜软塌即可出锅
这道家常菜用电饼铛将剜粞蠡仑肉煎至外焦里嫩,炒出的青菜色泽碧绿,让人食欲大增哦。加入的烧烤调料,让成菜犹如烧烤的味道!
食材
小油菜300克
猪肉100克
料酒、味极鲜适量
方法/步骤
1、青菜去根洗净,肉切片,加姜、料酒、酱油、黄豆酱腌制10分钟。
2、电饼铛预热刷油,放至烤肉档。下入肉片,一片片铺开。
3、煎至肉两面变色、油出来后,加入葱姜、干辣椒煸炒,再加入青菜、盐翻炒。
4、待青菜软塌即可出锅