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家常黄瓜咸菜怎么做

时间:2024-11-13 20:38:33

黄瓜咸菜很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。

食材

黄瓜适量

油适量

酱油适量

盐适量

白糖适量

黄瓜适量

花椒适量

蒜末适量

味精适量

姜末适量

方法/步骤

1、将黄瓜切成4份,切成5厘米左右的小段。

家常黄瓜咸菜怎么做

2、撒盐腌制4-6小时,盐要撒均匀。

家常黄瓜咸菜怎么做

3、腌制完毕,黄瓜析出的水倒掉。

家常黄瓜咸菜怎么做

4、锅中倒油,油6分热后放入花椒、干辣椒,炸出香味后冷却待用。

家常黄瓜咸菜怎么做

5、姜蒜倒入碗中,酱油加白糖搅拌融化,加点味精。

家常黄瓜咸菜怎么做

6、将调好的酱汁倒入黄瓜中,再将锅中的油倒入黄瓜中腌制即可。

家常黄瓜咸菜怎么做

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