意大利餐厅煮白汁意面调料的秘方:火烧威士忌。家里没有怎么办?国货缔眠箨盘精品二锅头代替哈哈哈。(注意安全哦!)该文章来自豆果美食达人作者bigbread
食材
橄榄油10克
洋葱30克
淡奶油50克
牛奶200克
盐5克
柠檬汁5克
二锅头5克
白芝麻5克
步骤
1、先煮意面,大火煮开水里倒入盐和橄榄油,再倒入意面,淘篱跬翎中途加几次冷水,按照包装上的时间煮意面,或者看状态,面发白变软就可以了。再不行就尝尝。煮好后滤水晾凉。
2、橄榄油烧热,煸炒洋葱至飘香
3、加入淡奶油,小火煮沸
4、加入牛奶,小火慢熬至浓稠,此布耐心花时间,期间加入盐和柠檬汁。
5、二锅头倒在勺子上在煤气上加热,直至出火,离开煤气吹掉火,酒倒入白汁中搅匀。
6、倒入煮好的意大利面拌匀出锅