大肠煲的做法

大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。

食材

大肠150g

粉丝350g

油适量

盐适量

辣椒适量

花椒适量

葱适量

生姜适量

青菜100g

娃娃菜300g

方法/步骤

1、粉丝用开水泡开

2、娃娃菜青菜洗净

3、塔吉锅油热后放入大葱辣椒花椒生姜爆香，放入大肠炒香

4、放入白菜和粉丝

5、加入适量的开水，盖上锅盖焖10分钟左右

6、放入青菜和葱花，放入适量的盐酱油搅拌均价可以

7、大功告成，出锅