怎么做好吃的红烧筒子骨

好吃

食材

筒子骨1500g

八角1个

桂皮两根

当归1个

香叶1片

酱油两勺

老抽一勺

白糖两勺

白酒两勺

生姜两个

方法/步骤

1、将筒子骨下入高压锅，加入生姜和白酒，压30分钟

2、将筒子骨捞出，洗净，备用

3、热锅烧油，加入白糖，炒糖色

4、下入筒子骨，翻炒一下

5、加入八角，桂皮，当归，香叶

6、加入酱油，老抽，盐，翻炒一下

7、加一小碗水，焖煮10分钟，就可以出锅了