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小狮子餐盘画

时间:2024-11-10 15:54:30

厚蛋烧做了小狮子的毛发,生菜和胡萝卜花做了“广袤”的草原,天上还有一个小太阳~第一次做鞴甾菡梆餐盘画,感觉创作的过程很有意思,连我这个大孩子也喜欢呢~

小狮子餐盘画

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食材

大米100克

鸡蛋2个

胡萝卜20克

生菜5克

鹌鹑蛋1个

芹菜叶20克

芝麻5克

寿司醋2毫升

植物油3毫升

食盐2克

五香粉2克

清水5毫升

海苔1克

步骤/方法

1、先来做厚蛋烧:准备好芹菜叶、胡萝卜和鸡蛋

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2、芹菜叶和胡萝卜切碎,鸡蛋打入碗中

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3、将芹菜和胡萝卜放入鸡蛋中,加入少许的盐、五香粉和清水

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4、搅拌均匀

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5、锅中倒入植物油

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6、舀一勺鸡蛋液

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7、凝固以后,用锅铲卷起来鸡蛋,推至一边,再摊一勺蛋液,重复至所有蛋液做完

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8、卷好的厚蛋烧取出,切成块儿

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9、小块儿的厚蛋烧在从中间对半切开即可

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10、锅中剩余底油,煎一个小小的鹌鹑蛋北有

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11、大米饭焖好,加入少许的寿司醋和熟芝麻

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12、拌匀

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13、米饭用手捏成圆形,放入盘中,鹌鹑蛋放在右上角当太阳

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14、厚蛋烧围绕米饭摆好

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15、用紫菜剪出小狮子的嘴巴、胡须和眼睛,摆放在米饭上。生菜切成小细丝,摆放成草原的模样跷孳岔养。胡萝卜剪出或刻出花型,是长在草原上的花朵

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16、小狮子餐盘画,完成

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