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自制麻辣烫的做法

时间:2024-11-02 08:33:07

最喜欢麻辣烫,出去吃也不干净,干脆就自己做,也不麻烦,主要是干净。

自制麻辣烫的做法

自制麻辣烫的做法

食材

小白菜100克

油菜(小)100克

海带丝100克

豆腐皮2张

海鲜粒300克

金针菇300克

香菜50克

豆芽100克

四川豆瓣酱2勺

花椒5克

姜片5片

麻辣烫底料半袋

步骤/方法

1、所有的菜品洗净备用

自制麻辣烫的做法

2、所有的调料,准备好

自制麻辣烫的做法

3、热油,炒香姜片和花椒,然后加入豆瓣酱,炒出红油,然后加水,把半袋麻辣烫底料放进去。

自制麻辣烫的做法

4、然后按照食材的易熟程度加入食材,一般情况是先放荤菜,在放蔬菜,最后放豆腐皮。统蕙蝤叼翕统放进去后,煮一会,感觉才都熟了,就可以出锅了。

自制麻辣烫的做法

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