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豆沙包的做法

时间:2024-10-18 00:34:40

豆沙包(花生酱蜂蜜包)的做法

豆沙包的做法

食材

高筋粉600克

红豆沙10克(个人口味酌情增减)

干酵母6克

盐2克

水1勺

蜂蜜10克(个人口味酌情增减)

花生酱10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

1、酵母粉用温水化开,和面然后等待至少一小时以上发酵,我上午和面下午做的

豆沙包的做法

2、花生酱加蜂蜜调和的豆沙馅的就是现买的豆沙

豆沙包的做法

3、发酵好的面揉开,排气然后分割成每份差不多大小

豆沙包的做法

4、先包豆沙馅,擀饺子皮一样的擀开

豆沙包的做法

5、包成小包子,然后翻过来整理圆

豆沙包的做法

6、这个是花生酱的

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7、盖帘上面刷油,馒头中间留点空间,再次发酵,等待15分钟到30分钟,然后冷水开始蒸

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8、蒸大概15分钟到29分钟,看包的大小决定

豆沙包的做法

9、包好完成

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