部队锅是韩国一种火锅,源于朝鲜战争时期。相信喜欢吃部队火锅的小伙伴一定不少,今天就苴煜塑桠来教大家做正宗的韩国部队火锅,赶快学起来吧!
食材
韩式辣酱2个
方法/步骤
1、备料有西葫芦、金针菇、豆腐、火腿、鸡翅、辛拉面、芝士年糕、辣白菜、韩式泡菜和辣酱厮舳孺霏等。将西葫芦、豆腐和火腿切好。即食昆布(海藻)放在水里泡软备用。
2、锅里放上300毫升的水,水烧开后加入泡软的即食昆布和泡菜。
3、水再次烧开后加入韩式辣酱搅拌。
4、中火煮5至8分钟。
5、放入鸡翅,盖上盖子大火煮5分钟。
6、放入金针菇和西葫芦,继续盖盖子煮5分钟。
7、然后放入豆腐和午餐肉,盖上盖子煮5分钟。
8、最后放入芝士年糕和辛拉面煮至自己喜欢的软度,放入海苔条即可食用~