奶奶教你做泡椒魔芋

食材

魔芋1块

泡椒，泡姜适量（喜欢辣的就多放点）

大蒜3到4瓣

大蒜苗2到3根

盐适量

油适量

方法/步骤

1、将魔芋切成条，加水煮10分钟左右，取出备用

2、魔芋蒸煮时，将蒜苗切成小段，姜、腌海椒泡成小方块，蒜切成片备用

3、锅中放入适量的油，烧至八成热，放入大蒜片，炒香

4、放入泡椒、泡姜，炒匀

5、放入之前煮好的魔芋，搅拌均匀

6、放入大蒜苗，翻炒均匀，最后放入盐，就可以享受美味了（我家不吃鸡精，味精，喜欢吃的自行添加）