豆含有丰富的维忭孚鲟苎生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就芤晟踔肿成为第二主食。把土豆做成丸子形状串起来，再加点蛋黄酱，小朋友非常非常喜欢。
食材
土豆1个
淀粉20克
盐1克
胡椒粉1克
甜味蛋黄酱适量
面包糠适量
方法/步骤
1、准备一个土豆，大概两百克左右。
2、煮熟或蒸熟随意。
3、将熟透的土豆去皮压成泥备用。
4、加入淀粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
5、搓成小丸子备用。
6、滚入面包糠中。
7、全部做好定型。
8、放入小锅中炸至，飘起来即可。
9、挤上法国乐禧瑞甜味蛋黄酱。
10、用竹签穿成串串。
11、可以享用啦，好吃哦！
