蒸卤面简介一个周末的早晨，早早起床，就开始了厨房里一天的忙碌。
工具/原料
主料五花肉200g蒜薹200g卷心菜200g西红柿200g
配料油适量盐适量十三香适量生抽适量老抽适量葱适量姜适量蒜适量
步骤/方法
1、五花肉切成片
2、蒜薹切成段。
3、西红柿切成块。
4、圆白菜掰成块。
5、冷水下锅，水开后蒸20分钟。
6、下入葱姜蒜，八角，煸炒五花肉。
7、然后加入蒜薹、西红柿、圆白菜、盐，十三香，炒五分钟。
8、兑热水，加入生抽老抽调好颜色。
9、将蒸好的面条捞出搅拌均匀。
10、重新上锅，大锅蒸15分钟，然后翻搅均匀，再蒸10分钟。
