草莓和奶油蛋糕是绝配卯掏跨几~我用的金钻的淡奶油，没有反式脂肪酸，没有部分氢化物，脂肪含量也不高…比较适合吃不了动物奶油的朋友们
食材
6寸蛋糕坯1个
淡奶油300克
糖20克
草莓300克
芒果50克
步骤/方法
1、蛋糕脱模分片
2、淡奶油加糖打发
3、给蛋糕做奶油水果夹心
4、和片
5、堆放奶油准备抹面
6、涂抹奶油
7、用刮刀、刮板和软刮板配合把面修平整。像我一样的新手可以用几样工具配合使用。
8、选用如图裱花嘴
9、给蛋糕挤围边装饰，用8齿嘴画圈挤花。
10、放草莓装饰
11、放芒果粒，筛糖粉就可以了。
