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蔬菜肉汤荞麦面的做法

时间:2024-10-30 11:18:40

蔬菜不嫌多。

蔬菜肉汤荞麦面的做法

食材

猪肉适量

油麦菜适量

火腿肠1根

青豆适量

西兰花适量

荷兰豆适量

油盐醋适量

生姜适量

大蒜适量

生抽适量

白酒适量

方法/步骤

1、准备指天椒、大蒜、生姜,切碎,备用。

蔬菜肉汤荞麦面的做法

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2、油麦菜洗干净,切成段。

蔬菜肉汤荞麦面的做法

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3、青豆剥壳,荷兰豆去两头,西兰花切成小块。

蔬菜肉汤荞麦面的做法

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4、猪肉切丁,火腿肠切成片。

蔬菜肉汤荞麦面的做法

5、大火,锅中倒入油,烧热后,倒入大蒜、生姜、指天椒。

蔬菜肉汤荞麦面的做法

6、倒入猪肉。

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7、倒入二锅头白酒、生抽、醋,翻炒。

8、锅中倒入两碗水。

蔬菜肉汤荞麦面的做法

9、水烧热后,加入荞麦面。

10、煮半分钟后,倒入火腿、西兰花。

蔬菜肉汤荞麦面的做法

11、煮一分钟后,倒入荷兰豆。

蔬菜肉汤荞麦面的做法

12、煮半分钟后,倒入油麦菜。

蔬菜肉汤荞麦面的做法

13、加入盐。

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14、将盐搅拌均匀后,关火,装盘。

蔬菜肉汤荞麦面的做法

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