巧克力表面有时会结出一层白霜还能吃吗

蚂蚁庄园巧克力表面有时会结出一层白霜还能吃吗

工具/原料

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方法/步骤

1、答案：可以吃解析：巧克力起白霜，多半是因为保存不当造成的，如果储存环境极为檠忄坎呆潮湿，巧克力中的糖分就容易被表面起的水分所溶解掉，等水分蒸发之后就会留下糖晶，也就是我们所看到的的白霜。

2、结霜的巧克力吃起来虽然会失去醇厚的口感，蒎被眯馄但是对人体是并不会造成危害的，所以大可以不用担心。我们在买回巧克力的时候，应保证其储存温度维持在5℃~18℃之间，只有这样才能避免出现糖晶，维持口感。