如何烤鱼好吃

烤鱼，制作鱼的新型方法，制作出来的鱼好似清蒸又好似火烤。

食材

青鱼一条

薄荷适量

葱丝适量

盐少许

味精少许

姜末少许

粗大的竹节完整的一节

方法/步骤

1、鱼初加工，去内脏，洗干净（去鳞），欲要保持完整。

2、现在鱼内部抹上盐鱼味精，再将葱丝，薄荷，姜末往肚子里塞住。

3、将加工好的鱼塞进竹筒（竹节），再将竹筒口封严放进火堆中烤制20分钟即可。

4、出炉后将鱼取出，一碗散发着阵阵竹香的烤鱼就可以吃了。