皮蛋也叫松花蛋,味道鲜美,是一种煮粥拌凉菜都很美味的食材。杂粮有益身体健康,帮助减肥。
食材
皮蛋1个
小碴子半碗
糯米半碗
卤肉适量
盐适量
鸡精适量
方法/步骤
1、头天晚上剩下的卤肉(五香味的),切成末备用。
2、卤肉末下锅,放一碗水,小火先煮着。
3、皮蛋去皮,切小粒。
4、松花蛋下锅和卤肉末一起煮,
5、头天晚上的剩饭,小碴子、糯米煮的杂粮饭。剩杂粮饭一碗放锅里一起煮。
6、因为食材都是熟的,煮2分钟就可以了。
7、加少许盐、鸡精,调味出锅即可。
皮蛋也叫松花蛋,味道鲜美,是一种煮粥拌凉菜都很美味的食材。杂粮有益身体健康,帮助减肥。
食材
皮蛋1个
小碴子半碗
糯米半碗
卤肉适量
盐适量
鸡精适量
方法/步骤
1、头天晚上剩下的卤肉(五香味的),切成末备用。
2、卤肉末下锅,放一碗水,小火先煮着。
3、皮蛋去皮,切小粒。
4、松花蛋下锅和卤肉末一起煮,
5、头天晚上的剩饭,小碴子、糯米煮的杂粮饭。剩杂粮饭一碗放锅里一起煮。
6、因为食材都是熟的,煮2分钟就可以了。
7、加少许盐、鸡精,调味出锅即可。