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蜂蜜蛋奶小馒头

时间:2024-10-19 20:34:01

所嘀芟苒疾有粉类混合,过筛筛入盆中;鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散;将蛋液加入面粉碗中;再加入溶化黄油;拌匀后用手揉成光滑均匀的面团;取一小块面团,搓成一指粗左敫嘹萦钻右的均匀长条,用刮板分成小剂子;然后逐一用掌心搓成小圆球,整齐的码放在烤盘上,注意中间要留下一定的距离;烤箱预热,175度,上下火,中层,烤8分钟左右。关火后不要开盖,余温再焖5-10分钟,取出晾凉后即可食用。

蜂蜜蛋奶小馒头

食材

马铃薯淀粉140克

低筋面粉20克

奶粉25克

糖粉35克

泡打粉1t

鸡蛋1个

蜂蜜一小勺

黄油40克

步骤

1、所有粉类混合,过筛筛入盆中;

蜂蜜蛋奶小馒头

2、鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散;

蜂蜜蛋奶小馒头

3、将蛋液加入面粉碗中;

蜂蜜蛋奶小馒头

4、再加入溶化黄油;

蜂蜜蛋奶小馒头

5、拌匀后用手揉成光滑均匀的面团;

蜂蜜蛋奶小馒头

6、取一小块面团,搓成一指粗左右的均匀长条,用刮板分成小剂子;

蜂蜜蛋奶小馒头

7、然后逐一用掌心搓成小圆球,整齐的码放在烤盘上,注意中间要留下一定的距离;

蜂蜜蛋奶小馒头

8、烤箱预热,龀音孵茧175度,上下火,中层,烤8分钟左右。关火后不要开盖,余温再焖5-10分钟,取出晾凉后即可食用。

蜂蜜蛋奶小馒头

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