准备食材：油豆请埚簿薄腐、豆芽、肉糜、蚝油、食盐、食用油、老抽、白糖。先把油豆腐洗净水中泡一下，肉糜里加入蚝油和盐搅匀，塞进油豆腐里，起锅烧油放豆芽炒至五成熟盛出备用。另充全煲镆起锅加入水和油豆腐焖煮5分钟，再放入炒好的豆芽，倒入老抽、食盐和白糖，煮3分钟左右即可出锅食用。
方法/步骤
准备食材：油豆请埚簿薄腐、豆芽、肉糜、蚝油、食盐、食用油、老抽、白糖。先把油豆腐洗净水中泡一下，肉糜里加入蚝油和盐搅匀，塞进油豆腐里，起锅烧油放豆芽炒至五成熟盛出备用。另充全煲镆起锅加入水和油豆腐焖煮5分钟，再放入炒好的豆芽，倒入老抽、食盐和白糖，煮3分钟左右即可出锅食用。
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