这个汤还是上周弟媳来擢爻充种的时候做的,做好了就给她带回去了。玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽。加入了红枣,都是美容隧躺晏箸养颜的。也许你会觉得,这能好喝么,其实不难喝的。只要乌鸡够新鲜,处理好,就不难喝。一周一次即可。
食材
乌鸡半只
干玫瑰适量
红枣适量
老姜适量
盐适量
白胡椒适量
方法/步骤
1、原料图。
2、乌鸡斩大块,用一块姜拍散,一撮花椒煮开水,把乌鸡放入焯开,捞出洗净。
3、另一块姜切片,和乌鸡,红枣,玫瑰一起放入煲中。
4、煲1小时调入盐胡椒粉。
5、撇去浮油,过滤汤汁,趁热喝汤吃肉即可。