锅内倒入食用油,加热,放入香葱、大蒜和干辣椒,炒香,加入麻辣香糌豇惺綮锅调料,炒香,加入莲藕、大虾、西兰花、宽粉、香菜、丸子和香菜,炒匀,盛出,撒上白芝麻。
食材
莲藕100g
大虾100g
西兰花85g
宽粉45g
香菜5g
丸子200g
香葱10g
大蒜3瓣
白芝麻10g
麻辣香锅调料1袋
干辣椒3个
方法/步骤
1、香菜清洗干净,切成小段。
2、西兰花清洗干净,掰成小块。
3、丸子放入开水中,焯熟。
4、再放入西兰花和大虾,焯熟。
5、捞出,沥干。
6、锅内倒入食用油,加热,放入香葱、大蒜和干辣椒,炒香。
7、加入麻辣香锅调料,炒香。
8、加入莲藕、大虾、西兰花、宽粉、香菜、丸子和香菜,炒匀。