锅内倒入食用油，加热，放入香葱、大蒜和干辣椒，炒香，加入麻辣香糌豇惺綮锅调料，炒香，加入莲藕、大虾、西兰花、宽粉、香菜、丸子和香菜，炒匀，盛出，撒上白芝麻。
食材
莲藕100g
大虾100g
西兰花85g
宽粉45g
香菜5g
丸子200g
香葱10g
大蒜3瓣
白芝麻10g
麻辣香锅调料1袋
干辣椒3个
方法/步骤
1、香菜清洗干净，切成小段。
2、西兰花清洗干净，掰成小块。
3、丸子放入开水中，焯熟。
4、再放入西兰花和大虾，焯熟。
5、捞出，沥干。
6、锅内倒入食用油，加热，放入香葱、大蒜和干辣椒，炒香。
7、加入麻辣香锅调料，炒香。
8、加入莲藕、大虾、西兰花、宽粉、香菜、丸子和香菜，炒匀。
