、昆仑雪菊的成分掺滦贾溺含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素和 18种氨基酸。氨基酸中含有其他菊花中罕有的胱氨酸,同时苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸含量高于其他大多剞麽苍足数品种。雪菊还含有15种微量元素,微量元素中的钙、 铁、镁、锰等营养成分的含量均高于其他菊花,有害元素均低于其他菊花。总黄铜含量达到11.6,远远高于其他20种菊类冲泡饮品。
工具/原料
昆仑血菊花
开水
冲泡步骤
1、需要第一次用少许开水冲洗后倒掉洗尘,从第二泡开始饮用,因为雪菊系纯天然采摘风干难免有少量沙尘。
2、另外,开水冲泡雪菊出色很快,一般几秒钟后即可倒猎谆承克出饮用,无需像其他菊花或者茶叶那样等待几分钟的时间,浸泡时间过长汤色过浓发黑,影响口感。