凉拌金针菇的做法

口感富有韧性的金针菇，配上简单调味，碰撞出清新的口感！

食材

金针菇数把

生菜数片

蚝油一勺

生抽一勺

醋两勺

步骤/方法

1、将金针菇用手撕开

2、生菜和金针菇下锅煮熟捞出，生菜垫底，金针菇放入盘中

3、油先烧热，倒入混合后的调料至捎稍稍粘稠

4、浇上调味汁，点缀上一粒香肠丁