今天我们来制作好吃的鱿鱼和虾,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
青虾16只,鱿鱼花约100克
方法/步骤
1、我们将青虾处理干净,鱿鱼改花刀切块,锅中烧水,水开放入水中超烫至变色后捞出,锅中再烧油,油温烧至五成热放入大虾
2、中火炸至金黄酥脆后再放入鱿鱼过一下油,再将其捞出控油备用,锅中留底油,下入豆瓣酱炒出红油,再放入干辣椒,青椒段,洋葱炒出香味
3、接着放入香辣酱,盐,味精,白糖,料酒继续翻炒猎谆承克出香味,再下入大虾和鱿鱼,大火翻炒入味,最后撒上熟芝麻,淋入红油和花椒油即可开吃啦