作为吃货的我,也是特别钟爱螃蟹,那么我们吃螃蟹应该怎么蒸,蒸多久能最好的呢。
食材
螃蟹100
方法/步骤
1、我们首先给螃蟹洗个热水澡,除去身上的灰,让他洗白白。左刷刷右刷刷,千万不能忽略了他的大爪子。
2、两两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右,四两左右重的蒸12分钟左右,通常是体重坡庥汩赴每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右。蒸太久了很容易吧蟹黄蒸的流油的哦。时间太短了,生的有细菌。所以这个时间一定要把握唁赋獭狍好的哦。
3、吃螃蟹时不宜同时饮茶,螃蟹还不宜和羊肉一同食用,螃蟹不能和柿子同食。,建议避免多食,避免与其他高蛋白物质同食“