这道菜一上桌就让人非惘度谋裆常有食欲，香气浓郁，非常诱人。口感非常的脆嫩，爽滑。而且用料十分新鲜，给的量也很足，性价比超级高，做法保留了食材原有的味道，味棕百脾酷道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲。胜在菜品也很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好清新爽口
食材
里脊肉200克
盐5克
植物油10毫升
糖4克
料酒10毫升
葱蒜1瓣
淀粉10克
醋5毫升
方法/步骤
1、里脊肉洗净切块。
2、土豆淀粉加水调匀，调成糊状即可
3、将肉块加入淀粉糊，让每块肉都均匀裹上淀粉糊。
4、油烧至7成热，下入肉块儿。
5、炸至肉块儿全熟表面酥松即可捞出。
6、另起锅倒入少许油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
7、倒入胡萝卜片翻炒几下。
8、倒入炸好的肉段。
9、一次性倒入所有调料快速炒匀。
10、待所有肉段都裹上汤汁即可出锅装盘。
