北方的冬天总是比堕捺丛越南方来得早些,北方只有几度,而南方三十来度,穿短袖呢。这两天变天,下雨,正好在家煲上一份滋补靓汤。虫草花有补精秘气提高免毅力的作用,红枣桂圆补血养颜,百合润肺。
食材
瘦肉50克
虫草花适量
红枣6-8粒
桂圆(干)6粒
百合(干)适量
党参10粒
枸杞12粒
水适量
步骤/方法
1、准备好所有原料水貔藻疽,洗净。虫草花如果买来的很干净,不用洗,否则会洗掉表面的真菌孢子粉。图中我放了两片荷叶,最近消化不好,清理下肠道。
2、把所有原料放进炖盅。瘦肉是我提前切好小块飞水后放冰箱保存的。可以直接用新鲜的肉不飞水。
3、把炖盅放进电炖锅中,分别往炖盅中和炖锅中加适量水。(为了加快炖汤的速度,可以加开水)
4、盖上炖盅内外盖
5、电炖锅盖上盖子通电,调到快炖或慢炖档
6、两个小时后美美的汤就炖好了,淡淡的红枣的甜味。
7、好好享用吧!