一琐绔纠滴般家里都是用这几样食材炖汤做的多,其实用它们来蒸也是非常美味的,虫草花,红枣,枸杞子的营养成份都进到鸡肉中,可想而知,那恙栊分崴鸡肉得有多鲜美,营养价值马上就升高一个档次,很简单的制作,喜欢的亲们一起来做做吧,偶然是要对自己好点滴,嘻嘻~
食材
鸡半只
虫草花15克
枸杞子10克
红枣8颗
葱姜15克
方法/步骤
1、鸡肉斩块。
2、放入葱姜。
3、加入适量的盐,少许的糖。
4、适量的生抽。
5、少许的胡椒粉。
6、然后把泡发的虫草花和枸杞子,以及去核的红枣放入盆中。
7、充分拌匀,如果想要鸡肉更嫩滑些,可以在此时加入适量的生粉抓拌均匀。
8、封上保鲜膜,上锅蒸30分钟即可。