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酥烧饼怎么做

时间:2024-11-14 13:22:05

今天做的这份酥烧饼,味道非常好,家里大人小孩都特别喜欢吃,关键是做法也非常的简单

食材

普通面粉250g

水175g

白糖5g

面粉50g

泡打粉3g

调和油30g

酵母粉3g

盐2.5克

十三香1.5g

油70g

方法/步骤

1、把所有材料放在一起和成面团,醒面2倍大

酥烧饼怎么做

2、案板上抹油,把醒好的面下约100克一个的小面团

酥烧饼怎么做

3、这里把油酥部分的材料混合做成油酥面

酥烧饼怎么做

4、把剂子擀成长的片,抹上油酥,撒点黑芝麻,边拉边卷

酥烧饼怎么做

5、在上面再粘上黑芝麻,醒面5分钟

酥烧饼怎么做

6、按成饼状

酥烧饼怎么做

7、电饼铛预热,芝麻面朝上烙

酥烧饼怎么做

8、烙至两面金黄即可

酥烧饼怎么做

9、切开,外酥里软,看看这层次,很好吃的一款饼!

酥烧饼怎么做

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