对这种街边小吃我是没有抵抗力的,以前在广州小吃街上到锟侯希哇处都是,在杭州呆了四五年,我硬是没有看到有,就算是去垃圾街那边也是吃不到想吃的,今天又是清闲的一天,所以还是自己动手比坂叹蝠咪较靠谱,真的香得不得了。该文章来自豆果美食达人作者黑心小棉袄.
食材
土豆1个
火腿肠4根
椒盐粉1.5克
牙签1把
步骤
1、土豆削皮,清洗干净
2、土豆对半切开,土豆两边修整一下,因为我买的刮刀比较小,土豆太大了不合用
3、用刮刀刮成薄片
4、火腿肠去掉包装
5、然后切成小段
6、抓一把牙签备用
7、取一片土豆片和一段火腿肠
8、火腿肠搭在土豆片的任意一端卷起
9、用牙签穿过土豆和火腿肠固定
10、热锅下油
11、油温烧到六七成热后把串串放入油锅里,大火油炸,可以用筷子轻轻翻动
12、炸至表面金黄后捞出沥干油分
13、沥干油份后,倒入烤盘或者是大一点的盘
14、撒上椒盐粉,抖拌均匀就可以食用了
15、成品图,要趁热吃,真的香到不行
16、一口一个,满足