今天小编给大家带来炒冻豆腐的做法,供大家参考。
食材
冻干豆腐300g
香菜300g
油少许
蚝油少许
生抽少许
葱花蒜末少许
方法/步骤
1、冻干豆腐化冻后切成丝,放在沸水中焯2分钟,捞出沥水。
2、香菜去根,洗净后,切成段备用。
3、锅内倒油烧热后,放葱花蒜末炒香,放入豆腐皮翻炒后放入香菜。
4、锅内倒入生抽、蚝油翻炒均匀后,出锅盛盘。
今天小编给大家带来炒冻豆腐的做法,供大家参考。
食材
冻干豆腐300g
香菜300g
油少许
蚝油少许
生抽少许
葱花蒜末少许
方法/步骤
1、冻干豆腐化冻后切成丝,放在沸水中焯2分钟,捞出沥水。
2、香菜去根,洗净后,切成段备用。
3、锅内倒油烧热后,放葱花蒜末炒香,放入豆腐皮翻炒后放入香菜。
4、锅内倒入生抽、蚝油翻炒均匀后,出锅盛盘。