猪蹄淮山汤的做法

猪蹄含有胶原蛋白比较丰富，配上怀山很舒服的食材，熬汤特别的好。

食材

淮山500克

猪蹄500克

姜1块

枸杞10克

盐3克

蚝豉30克

方法/步骤

1、洗干净的猪蹄放入砂锅里

2、加入姜和蚝豉

3、适量的水，大火烧开，小火慢煮

4、熬到35分钟后，下入淮山

5、不到淮山软烂下入一把枸杞

6、最后，下入少许的盐调味