豆腐卷用的是青菜豆腐纯素菜食品，老少皆宜，减肥主义者首选
食材
面粉1000克
萝卜500克
豆腐500克
花椒粉5克
葱50克
鲜姜30克
花生油适量
食盐适量
水适量
方法/步骤
1、将面粉放入盆中加适量温水活成软硬适中的面团，醒20分钟
2、青萝卜腩柽鬣盛用擦子擦成丝，豆腐切成1厘米见方的小块，葱，姜切末放盆中，加入花椒粉，花生油，盐，延一个方向搅拌均匀。
3、取一块面剂子擀成薄皮
4、把调好的馅料，均匀的摊在面皮上从一边卷起，卷成带馅的长刳噪受刃条，用刀切成大小均匀的卷子，放入锅中，加热，大约锅开后15分钟，豆腐卷就熟了
