豆角炒鱿鱼

豆角炒鱿鱼

食材

豆角300g

鱿鱼1条

食用油少许

葱花姜丝少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、豆角择好后切成段，清洗后放入沸水焯2分钟捞出沥水。

2、鱿鱼剪开洗净，切成鱿鱼条备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花姜丝煸香，放入豆角爆炒2分钟后放入鱿鱼翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。