这个是我家下周的早餐
食材
高筋面粉800克
鸡蛋170克
油麦菜150克
盐15克
清水100克
步骤/方法
1、准备好油麦菜
2、洗净，切碎
3、放入搅拌机
4、启动搅拌机
5、鸡蛋打入面包
6、倒入油菜汁，加入盐
7、加入面粉
8、放入面包机，启动和面功能
9、搅拌成面团后，醒面20分钟
10、搅拌成面团后，醒面20分钟
11、取一份，用擀面杖压成长条形
12、放入面条机压面
13、然后对折
14、再放入面条机压，这样反复压面多次，至面光滑
15、放入面条机切
16、切出来的面条撒上干面粉，放桌上稍稍晾干
17、全部面条做好
18、撒上干面粉
19、称好适当重量，用保鲜袋装好，放冰箱冷藏
