熄鞋孜鼻马肉：肉质鲜嫩，脂肪较少，且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值，并具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果。锚翦迩撸西红柿汁：是以西红柿为主要材料制作而成的一道调味品，有助于人体消化，富含维生素等营养物质，有抗老、抗癌等功效。玉米、红薯、青豆、大米等粗粮细粮的黄金比例搭配，又有酸豇豆、和西红柿蜂蜜汁提味，真是色香味俱全，不需要下饭菜了，非常适合是老人、小孩享用。看看我是怎么利用这些食材，做成秘汁马肉煲仔饭的。
食材
卤马肉200克
大米300克
玉米粒150克
红薯150克
青豆100克
西红柿50克
尖椒1
红辣椒1
蒜瓣2
青菜100克
食用油15克
食用盐适量
老抽小勺
生抽小勺
小葱2根
电饭锅1
酸豇豆100克
方法/步骤
1、大米淘好，泡两小时以上，最好选用长粒、和圆粒各一半，如果时间紧，可以用热水泡，但水温不宜过高。
2、青菜洗净、红薯、辣椒、酸豇豆切粒、马肉切片、西红柿、大蒜切碎放好备用，
3、锅里加入凉水加入食盐5克，水烧开后放入青菜后约10秒捞出，在放入红薯、辣椒、青豆，30秒后捞出。
4、另取一锅，加入食用油15克，放入切碎得西红柿，宅烀佑狻炒软出水。依次放入蒜泥、酸豇豆、青椒、红辣椒。然后捞出放入电饭锅。
5、电饭锅通电，调柴火饭模式，根据个人口味不同，我这里不需要太软，也不要太硬，所以选适中。
6、大约40分钟后，一锅香喷喷的秘制马肉煲仔饭就做好了。