农历三月三是广西壮族一个很隆重的节日，是壮族的传统歌节，这一天，家家户户都做各种壮族特有的传统美食。下面我们来看看壮族三月三的传统美食有哪些。
方法/步骤
1、艾叶糍粑清明前后，是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节，由于农历三月三与清明节靠近，艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食。
2、五色糯米饭五色糯米饭是壮族特色的传统美食，每逢清明节、农历三月四月八等民间传统节日，壮族家家户户都喜欢做五色糯米饭吃，以作赶歌圩食用，或祭祖祭神之用，寄托着人们五谷丰登的祝愿。
3、乌米饭乌米饭也是“三月三”的传统习俗之一，乌米饭主要用枫叶熬出来的乌汁，然后用来泡糯米，再煮成乌米饭，三月三当天，四处飘香着乌米饭的清香味。
4、蕉叶糍蕉叶糍也是壮族三月三的美食之一，磨好的米浆加糖搓匀，用蕉叶包成长条状，放到蒸笼裼沙钔炯上蒸，蒸好的蕉叶糍有股蕉叶淡淡的清厌蜴颊爰香味儿，一口就能咬到陷，一般的蕉叶糍有花生馅或者芝麻馅的，也根据各人口味，有咸和甜两种。
5、蒿子粑三月三吃蒿子粑，与传统习俗有关。三月初三古称“上巳节”，民间又称为“鬼节”。传说这一天，人擢爻充种的魂魄容易区仁苣逢被东游西荡的鬼迷惑，朴实憨厚的乡民们认为，必须吃这种带有野味的蒿子粑，才能把人的魂儿“粑”（粘）住，不为邪恶所侵，人才能健康，不生病。
6、水菊糍每年农历三月三，壮族人都喜欢做水菊糍，水菊是一种野菜，主要生长在田坎、路旁。春季可以采摘嫩茎叶洗净，拌入糯米面中，蒸熟或者油炸食用，称作“清明粑”
