冬瓜玉米炖鸡汤的做法

《本草纲目》记载，冬瓜逐吴哉姆可治疗消渴不止、浮肿喘满、痔疮肿痛、热毒、痱子～加上玉米跟鸡肉炖煮出清甜消暑汤品～

食材

切块鸡肉1/3只

冬瓜适量

苟杞少许

胡萝卜适量

黄金甜玉米2条

糯玉米看自己

香菜看自己

葱看自己

方法/步骤

1、准备好以上食材

2、1.铸铁锅放入鸡肉及适量的水2.盖上锅盖煮滚，看到有蒸气冒出3.开锅锅捞出杂质4.清澈鸡汤

3、放入冬瓜及玉米

4、盖上锅盖炖煮20～30分钟

5、开锅调味

6、洒上苟杞配色