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海带萝卜羊骨汤

时间:2024-11-01 10:34:56

、201霁授作犬9年11月29日夜北京初雪 今年的初雪来的比较早,还没有做好心理准备就被惊喜了。伴随这份喜悦,喝上一碗滋补闲套榱脲药膳汤,仿佛拥有了冬日里的暖阳,心头酥酥麻麻的。 主角吃不完的羊腿和剃肉留下的骨头,配角白萝卜和海带,伴着黄芪、枸杞、西洋参、红枣和淮山的淡淡药香,光是看看就很满足,滋补不上火还等什么。该文章来自豆果美食达人作者你的笑好甜

海带萝卜羊骨汤

食材

羊腿两个

羊骨头若干

海带适量

白萝卜一根

葱姜适量

料酒一瓷勺

西洋参一根

淮山五片

黄芪五片

枸杞二十粒

红枣两个

盐适量

香菜一根

步骤

1、羊肉和羊骨头

海带萝卜羊骨汤

2、肉切块,骨头剁开,一分为二

海带萝卜羊骨汤

3、炒锅热油放羊肉和羊骨煸炒变肉色

海带萝卜羊骨汤

4、加料酒和葱姜

海带萝卜羊骨汤

5、倒入开水

海带萝卜羊骨汤

6、水开撇浮沫

海带萝卜羊骨汤

7、放入中药

海带萝卜羊骨汤

8、泡发好的海带切块

海带萝卜羊骨汤

9、入汤,盖盖,小火炖煮一个小时

海带萝卜羊骨汤

10、白萝卜切块

海带萝卜羊骨汤

11、最后半小时入锅,软烂关火,盐调味。

海带萝卜羊骨汤

12、有汤有肉有菜

海带萝卜羊骨汤

13、汤鲜肉烂

海带萝卜羊骨汤

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