玉米油和牛奶混合，搅拌均匀，加入低筋面粉、蛋黄和蛋清糊，搅拌均垮樨怯礤匀，倒入烤盘，放入烤箱中烘烤，抹上淡奶油，卷起，切片。
食材
鸡蛋4个
低筋面粉55g
牛奶55g
玉米油50g
白糖60g
可可粉6g
开水20g
淡奶油100g
方法/步骤
1、可可粉和开水混合，搅拌均匀。
2、玉米油和牛奶混合，搅拌均匀。
3、加入低筋面粉，搅拌均匀。
4、加入蛋黄，搅拌均匀。
5、蛋清和白糖混合，打发。
6、倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
7、取出1/2，加入可可糊，搅拌均匀。
8、原色面糊倒入烤盘中，抹平。
9、再倒入可可面糊，抹平。
10、放入烤箱中，160度，烤25分钟。
11、淡奶油打发，抹在蛋糕片上。
12、卷起，切片。
