西红柿是非常好的蔬菜，一直以来人尺攵跋赈们总拿它做汤或是西红柿炒蛋，其实用它炒青菜一样美味，可以将西红柿的酸甜味与青菜的青脆完美的结合很美味哦。大家不妨一起试一试吧。
食材
西红柿1个
青菜200g
油20g
盐2g
酱油5g
味精2g
姜片4片
方法/步骤
1、把要用到的西红柿、青菜洗净，注意青菜切成小段，西红柿切成小块。
2、开火，锅里放入20g油、4片姜片和2g盐，一定要烧热。
3、遍得把西红柿与青菜杆子，先放入用大火炒一下。
4、再加入3g白糖翻炒几下，炒老就好。
5、加入适量的开水，把青菜杆煮到八成熟为止。
6、然后，加入菜叶。
7、接下来，用大火一起混炒。
8、再加入5g酱油翻炒一下。
9、关火，加入味精，炒匀。
10、最后，翻炒一下，盛起来。
