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教大家做螺旋双色馒头

时间:2024-11-07 14:31:23

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。

教大家做螺旋双色馒头

食材

中粉400克

南瓜泥80克

酵母5克

温牛奶50克

糖20克

油10克

淀粉15克

水20克

方法/步骤

1、400克的面粉,做成大小差不多的两个面团,进行一次醒发,大概30分钟。

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2、醒发好的面团先排气,然后擀成大小差不多的长方形面片。

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3、南瓜面皮在下,普通面皮在上,用擀面杖稍微擀一擀,两个面皮之间不要有缝隙。

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4、接着按照自己的习惯,把面卷切成大小差不多的刀切块,搓成圆形,放在湿润的屉布上,盖盖子醒发15分钟。

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5、水烧开后放入醒发好的馒头,蒸15分钟,不要急于开盖,等5分钟再打开。

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6、刚蒸出来的样子,感觉萌萌哒!开吃吧小伙伴们。

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